Посевы лупина

бросается в глаза та тщательность

Посевы лупина имели место не только на открытых хлебных полях, где он был одним из лучших предшественников, но и в масличном саду и в винограднике. Бросается в глаза та тщательность, с которой использовали лупин в катоновском (далее…)

Лупин — одно из древнейших культурных растений

хорошо известен он был и

Его семена обнаружены в гробницах XII династии древнего Египта. Хорошо известен он был и древним грекам. Лупин использовался прежде всего для продовольственных целей. «По содержанию белка в семенах и зеленых частях лупины занимают первое место. Только (далее…)

Под фасоль отводили хорошую почву

вергилий рекомендовал сеять фасоль в

На этих землях фасоль, конечно, не была единственной культурой, а входила в севооборот как предшественник более ценных растений. Сроки сева были разные. Вергилий рекомендовал сеять фасоль в мае, Плиний с 15 октября по 1 ноября, Колумелла (далее…)

Возделывание фасоли

он рекомендовал давать фасоль в

О возделывании фасоли не упоминают ни Катон, ни Сазерна. Впервые о фасоли писал Варрон. Он рекомендовал давать фасоль в качестве корма голубям. Но ни в I его книге (о земледелии), ни во II книге (о скотоводстве) (далее…)

Сорта гороха

было два яровой и озимый

Сортов гороха в I в. н. э. было два — яровой и озимый, причем, вероятно, первый имел место в континентальной, а второй — в полуостровной Италии. Среди бобовых горох стоял, видимо, по своему значению на одном (далее…)

Посевы нута

о древности возделывания гороха в

Наибольшие посевы нута имелись, очевидно, в большинстве рабовладельческих и крестьянских хозяйств Италии, но основные посевы сосредоточивались скорее всего в засушливых областях Апулии, Калабрии и Лу — кании. О древности возделывания гороха в Италии сохранилось мало литературных (далее…)

Сеяли несколько сортов нута

практичный колумелла рекомендует два наиболее

В I в. н. э. сеяли несколько сортов нута. Практичный Колумелла рекомендует два наиболее известных сорта: cicer arietinum — бараний нут и пунийский нут; очевидно первый был местным итальянским сортом, а второй был заимствован из Северной (далее…)

Виковая чечевица

виковая чечевица прежде всего кормовое

В I в. н. э. виковая чечевица — прежде всего кормовое растение. В системе фуражных культур она занимает 4 или 5 место после мидийской травы, греческого сева, вики и нута. О значении этого растения в хозяйстве (далее…)

Нормы трудовых затрат на возделывание чечевицы

колумелла определил их в рабочих

Нормы трудовых затрат на возделывание чечевицы в I в. н. э. были довольно велики. Колумелла определил их в 8 рабочих дней на 1 югер: пахота — 3 дня, боронование—1 день, мотыжение— 2 дня, прополка—1 день, жатва—1 (далее…)

Чечевица как продовольственная культура

римские сельские хозяева знали несколько

Колумелла рассматривает чечевицу только как продовольственную культуру и ставит ее по значению на следующее место после бобов. В I в. н. э. римские сельские хозяева знали несколько сортов чечевицы. Один высевался весной, причем Колумелла советует делать (далее…)