Чечевица в Италии

в странах переднего востока индии

Специалисты считают, что чечевица была одним из древнейших одомашненных растений, хорошо известных в II тыс. до н. э. в странах Переднего Востока, Индии и Египта. Чечевица упоминается в древнейших частях Библии. Гомер и Гесиод не знают (далее…)

Нормы посева бобов у древних

варрон тремеллий скрофа и корнелий

О нормах посева бобов у древних авторов нет согласия. Варрон, Тремеллий Скрофа и Корнелий Цельз рассматривавшие это растение в качестве кормового или удобрения, советуют сеять 4 модия на 1 югер, производить редкий посев. Колумелла и Плиний (далее…)

Яровые бобы

но колумелла советует сеять трехмесячные

Яровые бобы высевались в марте. Но Колумелла советует сеять трехмесячные бобы в феврале. Колумелла имеет в виду посевы яровых бобов на полуострове, в то время как Плиний — в Северной Италии. Хотя Колумелла и многие другие (далее…)

Роль бобов в севооборотах

со времен катона были известны

Велика была роль бобов в сев00б0р0тах I в. н. э. Со времен Катона были известны удобрительные свойства бобовых посевов. Поэтому их рекомендовали сеять на поле перед посевом зерновых. Бобы позволяли использовать землю, бесполезно лежащую под паром, (далее…)

Бобы скармливались волам

бобовую муку подмешивали к пшеничной

Кроме того, бобы скармливались волам, голубям. В I в. н. э. бобовую муку подмешивали к пшеничной при выпечке хлеба. На вилле Катона в качестве лайка рабы получали пшеницу в зерне, которую они сами мололи и из (далее…)

Бобы — одна из главных культур Средиземноморья

вареные семена и зеленые бобы

В настоящее время бобы — одна из главных культур Средиземноморья и, в частности, Италии. Вареные семена и зеленые бобы — повседневная пища бедняков; бобовую муку обычно примешивают к (пшеничной при хлебопечении; широко применяют ее в животноводстве (далее…)

Посевы сезама в разных районах

в шкале трудовых затрат составленной

О посевах сезама в разных районах говорит гибкая норма высева семян на 1 югер, колеблющаяся от 4 до 6 секстариев, которая позволяла приспособиться и к разным почвам, и к разным погодным условиям. В шкале трудовых затрат, (далее…)

Интенсивное оливководство

э ограничивало использование кунжута в

Интенсивное оливководство, развивающееся во I вв. до н. э., ограничивало использование кунжута в Италии. Но в Италии имелись районы, где оливковое дерево не растет, например, во внутренней Этрурии ив более северных местах, так как это дерево (далее…)

Кунжут в Италии

в странах античной культуры возделывали

В странах Переднего Востока кунжут — одно из древнейших масличных растений. В странах античной культуры возделывали оливковое дерево, а кунжут не выращивался, хотя о полезных свойствах этой культуры греки знали хорошо. Катон совсем >не упоминает этого (далее…)

Культ Сильвана Коноплянного и Льняного

плиний особо выделяет розейский сорт

Культ Сильвана Коноплянного и Льняного говорит о возделывании этой культуры, по крайней мере, в Ферраре, но возможно и во всем юго-восточном районе Цизальпийской Галлии. Плиний особо выделяет розейский сорт конопли из Сабинии, который достоин удивления, так (далее…)